中餐專業(yè) 技能+學(xué)籍
初高中生學(xué)技術(shù)， 畢業(yè)有好工作
金典總廚
3年制中餐 綜合型人才
培養(yǎng)精通餐飲管理，酒店運營，市場營銷等具備獨立創(chuàng)業(yè)能力的綜合型人才。
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金領(lǐng)大廚
2年制中餐 復(fù)合型人才
以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、品德兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)。
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大廚精英
2年制中餐 專業(yè)技術(shù)
以培養(yǎng)大廚、廚師長、品德兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)。
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烹飪精英
1年制中餐 技能精修專業(yè)
以培養(yǎng)復(fù)合型烹飪技術(shù)人才為目標(biāo)。
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西點專業(yè) 技能+學(xué)籍
初高中生學(xué)技術(shù)， 女生也有好未來
時尚西點3年制西點
高技能人才
培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、西點師、具備獨立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才。
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經(jīng)典西點2年制西點
高技能西點師
以培養(yǎng)精通西點制作，懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力人才為目標(biāo)。
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西點精英1年制西點
技能精修專業(yè)
以培養(yǎng)精通西點制作，能勝任各類酒店等企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)人才為目標(biāo)。
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短期進(jìn)修
學(xué)技術(shù)，時間短，學(xué)得快，助力創(chuàng)業(yè)
烘焙甜點創(chuàng)業(yè)班
6個月
熟練掌握西點基本功技能，進(jìn)而精通常見面包、蛋糕、酥點、裱花花卉等
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烹飪強(qiáng)化班
2個月
學(xué)完后能夠獨立制作熱菜、制湯、鹵水，具有獨立創(chuàng)新菜肴的能力。
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中式面點班1個月
技能精修班
針對小成本創(chuàng)業(yè)者開設(shè)，面點內(nèi)容多樣，系統(tǒng)化學(xué)習(xí)掌握制作技術(shù)。
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西點裱花班1個月
技能精修班
短時間內(nèi)學(xué)習(xí)市場流行裱花蛋糕等制作，分時間短、全實操、見效快。
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西點烘焙班1個月
技能精修班
甜面包技術(shù)調(diào)理面包制作技術(shù)、歐式面包制作技術(shù)、使學(xué)員認(rèn)知和了解西點基礎(chǔ)技藝。
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